Přála jsem si k svátku podnos s víkem z ikei a dostala jsem ho :-)
A tak jsem si k tomu svátku chtěla něco moc pěkného upéct. A růže z jablíček mě lákala už dlouho.
Měla jsem v mrazáku poslední listové těsto, které se k tomuto účelu parádně hodilo.
A postup je následující:
Jablíčka omyjeme zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky z 1/2 citronu vymačkáme šťávu. jablka zalejeme vodou tak aby byla ponořená a přidáme šťávu, to vše dáme 30 plný výkon do mikrovlnné trouby na 30 s. Poté necháme jablka okapat a můžeme pokračovat
Z těsta nakrájíme proužky dlouhé asi 15 cm a široké 3-4 cm, ty potřeme marmeládou, aby jablka držela na těstě. Jablka klademe jen na půlku těsta a přes sebe, aby vznikl po srolování efekt růže.
Pak srolujeme a smotané uložíme do formy na mufiny.
Takhle pořád dokola, než spotřebujete všechna jablka a těsto.
Takže vše nejlepší k svátku Nikol
P.S Tento článek Vám dlužím od listopadu... :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat