Látkový penál

Domča si přála k Vánocům penál, šitý penál na pastelky alias pastelkovník.

A při zimních dlouhých večer jsem jí ho ušila:-)

Nejdříve jsem si nastříhala látky :

naznačení mezírek pro pastelky

kapsička na penálové nezbytnosti vyrobena z igelitového ubrusu

pohled na rozpracované dílko

a hotové dílko, za fotky děkuji Domče :)

 



Háčkovaná vesta je nejlepší ze sta

Moje maminka si přála vestu a tak ji má, modrou, je to její oblíbená barva, akorát je jí trochu krátká, ale třeba už dnes ne, třeba se trochu vytáhla :-)

škoda jen, že nemám fotku mamky ve vestě...


Mami to je výzva :-) pošli mi ji :-)

Quiche Lorraine

Pamatuji si když jsem byla za Rosťou v Nancy jak jsme stáli v tom pekařství a kupovali si k večeři asi čtyři různé Quiche.

Slané koláče, které pocházejí původně z Lotrinska, kde leží i Nancy, více historie už o nich nevím...

Ale co vím, že jsou moc dobré a že je zvládnete hravě k večeři doma:

Těsto:

250 g hladké mouky

4 polévkové lžíce studené vody

125 g měkkého másla

sůl

Vypracujeme těsto, které je potřeba natlačit do formy a péct při 200°C 15 minut.

Náplň:

2 cibule nakrájet na proužky

1 menší pórek

2 menší rajčata

150 ml smetany vysoko % ní

4 vejce

200 g nastrouhaného sýra (gouda, eidam, čedar nebo klidně směs)

100 ml mléka

Až se korpus upeče, nalijeme tuto směs na těsto a pečte ještě asi 30minut při 180°C, než bude vršek zlatavý.

Pozor na velikost mísy, mě to trošku napoprvé vyběhlo, někdo má hlubší tak se tam toho vejde více...

Já mám tu z ikei a je mělčí, ale zase se moc nepřejíme :-)

 

Náušnicovník

Náušnicovník rozumějte stojan na náušnice.

Jak máte uložené náušnice vy?

Vím, že moje kamarádka Adél je má takhle:

Kamarádka Evička takhle:

Můj první:

můj druhý není moc vidět, ale je tam :-)

a můj poslední :

Mimochodem, všechny jsem vyráběla já, proto tu o nich píšu ;-)

Lívance

Lívance z krabice? Kdo by to jedl?

Ale lívance domácí ještě teplé bych jedla klidně hned.

Budeme potřebovat:

700 ml mléka

400 g polohrubé mouky

2 vejce

20 g droždí

40 g cukru

špetku soli

Z droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochy vlažného mléka připravte kvásek.

Mouku nasypejte do mísy, přilijte vykynutý kvásek, vejce, zbylé vlažné mléko a zbytek cukru. Osolte a promíchejte. Takto vzniklé řídké těsto nechte na teplém místě kynout asi pětadvacet minut (objem by se měl zdvojnásobit).
Rozpalte pánev nebo kdo má tak lívanečník a jen zlehka potřete tukem; dobře to jde mašlovačkou. Naběračkou na něj nalévejte vykynuté těsto a lívance pečte po obou stranách dorůžova.

Na závěr podle libosti ochuťte. Já doporučuji skořicový cukr nebo javorový sirup:-)

Mňam, ale zítra je sobota a co budeme snídat už asi tuším :-)

Co budete snídat vy?