Kosmetická taštička - patchwork (babiččina zahrádka)

Tohle byla moje vůbec první patchworková věcička, dala hodně práce, ale stála za to :-)

Postup dohledáte všude na internetu já ji spíš jen tak nafotila ,kdyby někdo chtěl poradit, ať se určo ozve.

Ovšem neslibuji, že bych to vyráběla na zakázku :-)

Tak teď mega fotogalerie :-)

Postup na základní šestiúhelníček :-)

toto se jemně v ruce zastehuje a pokračujete do té doby dokud nemáte potřebný počet čtverečků

Takhle si vyhrajete se skládáním barev :-) až máte jisto začínáte sešívat k sobě opět v ruce :-)

 

Když je sešit vybereme podšívku a přišijeme ji :-)

Pak zip a máme parádu :-)

 Mise splněna:-)

Kynutý koláč s drobenkou

Dostala jsem rebarboru, džem loni moc úspěchu neslavil, tak jsem se pustila do koláče... Recept mám vystřižený z nějakého časopisu, byl původně na borůvkový, ale já už na něm pekla třešně a teď i rebarboru ...

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

250 ml plnotučného mléka

30 gramů cukru

115 gramů měkkého másla

2 žloutky

500 gramů hladké mouky

pytlík a půl sušeného droždí

2 pytlíčky vanilkového cukru

špetička soli

vajíčko na potření

Náplň:

mám vyzkoušené:

třešně z mrazáku

rebarboru

50 g cukru

Drobenka:

200 gramů cukru

200 gramů hrubé mouky

100 gramů lehce změklého másla

Jak na to:

1. V misce s částí vlažného mléka, trochou cukru, mouky a s droždím nechám vzejít kvásek. Když je zpěněný, vliju ho do zadělávací mísy s prosátou moukou, solí, žloutky, cukrem a máslem, zbylým mlékem a vanilkovým cukrem. Nechávám vymíchat v pekárně, mám tam skvělý program na míchání na 15 minutek.

2. Abych nemusela drhnout plech použiji pečící papír, válečkem na něj rozválím těsto a pak prsty po všech okrajích plechu vymačkám vyšší okraj. Ten potřu rozšlehaným vajíčkem.

3. Připravím si drobenku, v míse spojím hrubou mouku, moučkový cukr a trochu rozměklé máslo hezky ručně a pak rozdrobím.

4. Na těsto naložím rebarboru pořádnou vrstvu, posypu je krupicovým cukrem a pak drobenkou. Předehřeju troubu na 180 °C a zatím nechám koláč kynout. Cca tak dlouho než oloupu rebarboru a nakrájím jí :-)

5. Koláč peču pětadvacet minut, někdy i dýl, prostě aby byly okraje pěkně zlatavé.

Okraje koláče po vyndání z trouby potřu směsí rozpuštěného másla a lžíce rumu, zbytek nakapu na koláč :-)

Rebarborkový:

třešňičkový:

Krémová česnečka

Česneková krémová polévka je naprosto luxusní jen je potřeba ji nevařit často a nesníst příliš mnoho :-) 5 palic česneku tomu dodává grády :-)

Tento recept je z kuchařky Deník Dity P., a seznámila mě s ním Adél, moje kamarádka. U ní jsem jí poprvé jedla a byla výborná, poprvé jsem viděla člověka, který se po otevření smetany hned napije. To jsou moje vzpomínky …

Jarda se taky umí napít smetany, pro mě to kdysi bývalo nemyslitelné, ale dneska?! Už to umím taky :-)

No a teď k tomu receptu originál do Dity P. najdete ZDE.

Já už jsem ho upravila podle svého.

Budeme potřebovat:

5 palic česneku
5 lžic olivového oleje
6 lžic másla
1 menší pórek, nakrájený najemno
2 cibule, nasekané najemno
několik lžic hladké mouky
1 litr vývaru
1 balení smetany ke šlehání
1 lžíce citronové šťávy
sůl
čerstvě namletého bílého pepře

Recept píšu podle sebe, ale klidně vařte podle Dity…

Rozehřeju troubu na 175 °C. Palice oloupu až vyloupu všechny stroužky, ty rozložím na menší pekáč, pokapu je olejem a peču hodinu.

Vyndám je z trouby a rozmačkám vidličkou.

Máslo rozpustím ve větším hrnci, přidám česnek, pórek a cibuli a na mírném ohni je opékám, až zesklovatí.

Pak postupně přisypu za stálého několik lžic mouky mouku a nechám ji zasmahnout. Za stálého míchání a přilévám vývar. Polévku pomalu přivedu k varu a na mírném ohni za občasného míchání nechám asi 20 minut probublávat

Polévku rozmixuju tyčovým mixérem. Přiliju smetanu, vrátím hrnec na plotnu a na mírném ohni ještě povařím, aby smetana zhoustla. Nakonec přidáme citronovou šťávou, sůl a bílý pepř.

Obrázky jsou z posledního vaření :-)

Dobrou chuť

Svátek matek

Krásný svátek matek všem maminkám!

Tady je pro Vás písnička.

A tady je fotka dárku, co jsem vyráběla pro tu svou!